Informations
| Vinification | Macération pelliculaire pendant 6 heures et pressurage. Fermentation alcoolique de 13 à 15°C. |
|---|---|
| Cépages | Tibouren – Cinsault – Grenache |
| Alc/Vol | 12,5% vol. |
| Format | 75cl |
Cru Classé - Côtes de Provence - 2025
25,50€
Le style du Château de Saint-Martin – Cru Classé fait la part belle à l’excellence, en ajoutant une touche d’audace, d’éclat et de générosité à sa gamme grâce à la cuvée Eternelle Favorite pour satisfaire les épicuriens.
Le Tibouren, cépage rare propre à la Provence, apporte une finesse inégalable aux cépages qui l’accompagnent.
CARACTÉRISTIQUES
Robe : scintillante avec des reflets bleutés.
Nez : puissant évoquant un champ de fleurs, avec des notes d’iris, de glycine, de lilas et de jasmin mais également pastèque et pamplemousse rose.
Bouche : révélant des notes de fleurs de cerisiers, de fruits exotiques, la carambole, la grenadille et encore le pamplemousse.
Une explosion aromatique tout en élégance et raffinement.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
À déguster entre 8°C et 10°C. Se suffit à elle-même, peut également révéler une langouste, un saumon fumé ou un ceviche.
| Vinification | Macération pelliculaire pendant 6 heures et pressurage. Fermentation alcoolique de 13 à 15°C. |
|---|---|
| Cépages | Tibouren – Cinsault – Grenache |
| Alc/Vol | 12,5% vol. |
| Format | 75cl |
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