Additional information
Winemaking process | Vendanges mécaniques de nuit. Macération pelliculaire de 3 à 4 heures et pressurage. Fermentation alcoolique de 15° C à 17° C. |
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Grape varieties | Clairette, Rolle, Ugni-blanc |
Ground | Sols Argilo-gréseux |
Yield | 40 hl par hectare |
Degrès | 13,5% Vol. |
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