Grande Réserve Blanc

Cru Classé - Côtes de Provence - 2022

21,90

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Fraîcheur & Gourmandise

CARACTÉRISTIQUES : Un vin blanc à la robe dorée limpide et brillante aux reflets verts et argent.
Au nez : Explosion de fruits exotiques (fruit de la passion…) et de fleurs blanches (jasmin…).
En bouche : jolie complexité sur des notes de fleurs et d’agrumes avec une finale minérale.
Belle et onctueuse longueur en bouche.

TEMPERATURE DE SERVICE : À déguster entre 8°C et 12°C.

ACCORD METS ET VINS : À l’apéritif, fruits de mer, poisson en papillote, fromage de chèvre, tarte aux amandes.

Informations

Vinification

Macération pelliculaire de 3h à 4h. Pressurage. Fermentation alcoolique de 15 à 17 °C.

Cru classé

Oui

Cépages

Clairette – Rolle – Ugni-blanc

Terrain

Sols Argilo-gréseux

Rendement

40 hl par hectare

Format

75cl – 150cl

Degrés

13,5%

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