Comtesse de Saint-Martin Rouge

Cuvée vielles vignes Rouge 2016 - 75cl

29,90

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L’Élégance en Héritage

CARACTÉRISTIQUES :Une couleur profonde pourpre carmin. Le nez est fin, fondu, avec des saveurs de fruits noirs et des notes d’épices douces.
En bouche on retrouve des notes d’épices douces, de mûres, de cerises, de cuir et de crème de cacao.

CONSEILS DE DÉGUSTATION : Pintade, tournedos Rossini, faisan au four.
Dessert : fondant au chocolat.

A déguster entre 15 et 17°C.

Informations

Millésime

2016

Cépages

Grenache, Syrah, Carignan

Vinification

Cuvaison de 25 à 30 jours à 25° C. Elevage de 8 à 12 mois, 70% en cuves souterraines et 30% en fut de chêne.

Degrés

13,5% vol.