Informations
Grape varieties | Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Mourvèdre |
---|---|
Yield | 40 hectolitres/hectare |
Winemaking process | Vatting for 20-30 days depending on grape varieties / Aged in vats carved in the rock |
Alc/vol | 13.5% |
20,90€
CARACTÉRISTIQUES : Robe grenat aux reflets rubis.
Nez vif avec des arômes de fruits rouges et noirs et de figues.
Les épices comme la cannelle et le clou de girofle sont subtilement présents.
Bouche : fruits rouges, fruits noirs, finale souple sur le poivre noir et les épices.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : A déguster entre 15° à 17°C. Filet de boeuf en croûte, faisan au four, magret de canard, lapin à la royale, pieds paquets, gigot à l’ail.
Grape varieties | Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Mourvèdre |
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Yield | 40 hectolitres/hectare |
Winemaking process | Vatting for 20-30 days depending on grape varieties / Aged in vats carved in the rock |
Alc/vol | 13.5% |
MEDAILLES:
Decanter World Wine Awards – Silver Medal | Japan Wine Challenge – Bronze Medal
GUIDES :
Guide Hachette 1* | Guide Dussert Gerber des vins